+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как сдать пищевую продукцию в лабараторию на анализ

В соответствии с СанПиН 2. N ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", все предприятия пищевой промышленности и организации общественного питания обязаны проводить анализы пищевых продуктов и блюд, изготавливаемых в данных организациях. Соблюдения санитарного законодательства это не единственная причина, по которой магазины, рестораны и пищевые производства постоянно проводят анализ пищевых продуктов ГОСТ. Создание положительного имиджа организации — вот одна из самых главных причин постоянного контроля за качеством используемого сырья и производимой продукции. Каждый ресторан должен быть уверен в хорошем качестве продуктов, чтобы не рисковать своей репутацией и здоровьем клиентов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Опасные микроорганизмы в пищевой продукции

Анализ готовой продукции

Лабораторные исследования пищевых продуктов дают возможность определить реальный состав и безопасность того, что мы едим и из чего готовим. Проверка основных показателей дает возможность убедиться в качестве предоставленного материала, она обязательна для всех производителей, также ее можно сделать в частном порядке. Наши менеджеры будут рады ответить на все интересующие вопросы и сориентируют вас по ценам и срокам.

Пищевые продукты могут сдаваться на анализ по нескольким причинам. До того как попасть на стол, еда промышленного производства проходит ряд экспертиз, которые дадут разрешение к продаже. Также любой гражданин нашей страны имеет право самостоятельно заказать проверку качества собственных продуктов, даже если он не собирается их продавать. В зависимости от того, какой вид пищевых продуктов и его происхождение, а также причин заявления, проводится гигиеническая экспертиза, позволяющая определить пригодность их для дальнейшего употребления в пищу или же продажи.

В каждом случае анализ пищевых продуктов лаборатория проводит, отталкиваясь от норм и спецификаций на каждый их них. Поэтому при их проведении изучаются стандартные и специфические показатели. Стандартная экспертиза это:. Все эти пункты дополняются специфическими требованиями к каждому продукту, установленными на законодательном уровне.

Забор образцов в пределах КАД — руб. Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Наши менеджеры свяжутся с вами и предложат Лучшие условия в течении 10 минут! Заполняя данную форму, я даю согласие на обработку персональных данных Ваши данные никогда не будут переданы третьим лицам. Экономьте с Экомастером. Анализ пищевых продуктов по химическим показателям органолептические показатели, энергетическая ценность.

Экспертиза продуктов питания

К сожалению, сегодня ни один ГОСТ не может гарантировать качество и безопасность продукции, поэтому экспертиза продуктов питания — отличный способ подтвердить их соответствие всем требованиям. Данное исследование проводится в лаборатории продуктов питания, которая должна быть аттестована Роспортебнадзором и иметь опыт проведения данных анализов. Обычно это лаборатории санитарно-эпидемиологических станций, которые имеют мощную материально-техническую базу, квалифицированный персонал и рабочие методики по проведению самых различных исследований продуктов. Анализ пищевых продуктов позволяет покупателю сделать рациональный выбор и отказаться от приобретения некачественного товара в пользу натуральной и безопасной пищи. При проведении лабораторных испытаний лаборатории используют две основные методики анализа:. Оба анализа очень важны для подтверждения качества любого пищевого продукта, поэтому являются обязательными к проведению.

Оба анализа очень важны для подтверждения качества любого пищевого продукта, поэтому являются обязательными к проведению. Как происходит.

Лаборатория химического анализа

Здоровье нации тесно связано с оптимальным питанием. Питание обеспечивает нам здоровье на протяжении всей жизни. Широкое разнообразие пищевых продуктов, пищевых добавок и БАД обусловило появление огромной базы тех веществ, которые необходимо исследовать. Для этого разрабатываются многочисленные методики анализа, применяется дорогостоящее оборудование, задействуется высококвалифицированный персонал, что дает возможность в высшей степени точно определять насколько те или иные показатели соответствуют нормам. Очень важно повышать свою культуру в области знаний о рациональном, здоровом питании, о том из чего состоят пищевые продукты, какие вещества и биологически активные добавки в тот или иной продукт. Поэтому в Республике Беларусь в году была создана лаборатория химии пищевых продуктов с целью экспертной оценки качества и безопасности пищевых продуктов. Возглавила лабораторию кандидат химических наук Шуляковская Ольга Васильевна. С сентября года лабораторию возглавляет Белышева Людмила Леонидовна. В составе лаборатории работали: доктор химических наук Перцовский А.

Как сдать пищевую продукцию в лабараторию на анализ

Экспертиза продуктов питания — важная и ответственная процедура, ведь от качества еды зависит здоровье людей. Производители продуктов питания, которые заботятся о своей репутации, и заинтересованы в постоянном росте спроса на свою продукцию, могут заказать лабораторные исследования по анализу качества продуктов. Заказать проведение экспертизы продуктов питания могут не только их производители в Москве и других регионах России, но также распространители магазины, супермаркеты, кафе и рестораны и потребители, в том числе частные лица. Что касается стоимости проводимых лабораторных исследований, она вполне доступна как для крупных компаний, так и для представителей малого бизнеса и частных лиц. Кроме того, мы разработали выгодную систему скидок для наших постоянных клиентов в Москве и других городах.

Основные направления деятельности:.

Лаборатория химии пищевых продуктов

Лабораторные исследования пищевых продуктов дают возможность определить реальный состав и безопасность того, что мы едим и из чего готовим. Проверка основных показателей дает возможность убедиться в качестве предоставленного материала, она обязательна для всех производителей, также ее можно сделать в частном порядке. Наши менеджеры будут рады ответить на все интересующие вопросы и сориентируют вас по ценам и срокам. Пищевые продукты могут сдаваться на анализ по нескольким причинам. До того как попасть на стол, еда промышленного производства проходит ряд экспертиз, которые дадут разрешение к продаже. Также любой гражданин нашей страны имеет право самостоятельно заказать проверку качества собственных продуктов, даже если он не собирается их продавать.

Анализ пищевых продуктов в Санкт-Петербурге

Экспертиза продуктов питания — процедура, абсолютно необходимая в тех случаях, когда речь идет не просто о несоответствии содержимого упаковки заявленному уровню качества либо других грубых нарушениях прав потребителей. Опасное превышение количества нитритов или нитратов, химически агрессивные вещества, патогенные микроорганизмы — проверка пищевой продукции нередко предотвращает целый комплекс проблем, сопряженных с высокими рисками отравления или нанесения другого тяжкого вреда здоровью. Но простой экспресс-анализ при помощи тестера редко дает удовлетворительные результаты. Гораздо эффективнее и надежнее будет доверить проведение этого вида работ специалистам санитарных служб. Простое исследование воды или пищевой продукции, вина, других видов товаров, способных нанести вред здоровью при выявлении недоброкачественных компонентов, может уберечь ваше здоровье от серьезной опасности.

Современные условия жизни человека делают опасной для него и окружающую среду, и пищевую продукцию, которую приходится употреблять внутрь.

Пищевая лаборатория проводит продуктовый анализ и экспертизу продуктов питания

Современные условия жизни человека делают опасной для него и окружающую среду, и пищевую продукцию, которую приходится употреблять внутрь, и даже источники получения питьевой воды. Но определить доброкачественность и безопасность употребляемой еды визуально, без применения точных методов диагностики, не представляется возможным. Только экспертиза, проведенная химическими и микробиологическими способами в условиях лаборатории, может продемонстрировать реальные показатели, отображающие пригодность продуктов в пищу.

.

.

.

.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. unlirisa1994

    Мент, предлагает за энную сумму все решить.

  2. Рогнеда

    Ребята будьте мужчинами идите служите в Армии этого человека не слушайте

  3. Эмма

    Загс для лохов. Юристы и адвокаты зарабатывают деньги на таких идиотах, потому что баба не работает, а вот мужчина пашет на нескольких работах. Брачные договора не работают. Дети почти всегда остаются с женщиной и она использует ребёнка как таран для отьема имущества

  4. lynliawar

    Параша не может нажраться

  5. Регина

    Как ее долги продать коллекторам? что бы те ее.